You walk into your backyard to find some funghi porcini. Clean them with a soft brush. Slice them. Add a drizzle of really good oliveoil, lemon juice and a little Parmegianno Reggiano. A little salt and peppel if you wish.
Delicious!
zaterdag 3 juli 2010
Abonneren op:
Reacties posten (Atom)
Erg leuk om te lezen! Volgens mij is Italie ook wel wat voor mij!
BeantwoordenVerwijderenWij wensen jullie nog een fijne reis, we blijven het volgen!
Hartelijke groet uit Zierikzee van Constans Leenheer en Menno Krom